Die Pluralformen ''Milche'' und ''Milchen'' werden zwar nicht im allgemeinen Sprachgebrauch, jedoch durchaus fachsprachlich verwendet. | Milch, Mil·che, Mil·chen | , , , | , , , | [1] | [a] [..]

(engl. milk) Die Milch aller Säugetiere setzt sich im Wesentlichen aus denselben Bestandteilen (Wasser, Protein, Fett, Lactose, Mineralstoffe) zusammen. Allerdings ist der relative Anteil der Bes [..]

Produkt verschiedener Tiere und des Menschen (Muttermilch) zur Ernährung ihrer Kinder. Im engeren Sinne bei uns Kuhmilch. Bei der Kuhmilch werden unterschieden: Rohmilch: unbehandelt, darf nur mit dem [..]

Als Vorzugsmilch bezeichnet man Rohmilch, deren Gewinnung und Vermarktung besonderen hygienischen Auflagen unterliegt. Der Lebensmittelhandel vertreibt Vorzugsmilch in verpackter Form. Man muss sie vor dem Verzehr abkochen.

Als Milch wird das Sekret aus den Milchdrüsen der weiblichen Säugetiere und des Menschen bezeichnet. Die wässrige von Fett-Tröpfchen durchsetzte Lösung enthält Eiweiße, Kohlenhydrate, Salze und Vitamine in je nach Milchart unterschiedlichen Anteilen. Milch besitzt alle wichtigen Nährstoffe, welche der Nachwu [..]

Nahrung der Jungen von Säugetieren.

Da Milch nicht gleich Milch ist, werden nachstehend die Begriffsbestimmungen des "weißen Goldes" näher erläutert. Rohmilch Unbehandelte Milch, die nicht über 40 °C erwärmt worden ist. Der natürliche Fettgehalt liegt bei 3,8 % bis 4,2 %. (Unbehandelte Milch und aus Rohmilch hergestellten Produkte bergen die Gefahr der Infektionskrankheit & [..]

Die Milch kommt von Kühen, Ziegen, Schafen und Kamelen und wird im Orient reichlich verwendet. Sie wird in ihrem natürlichen Zustand getrunken oder in einer Haut durch Schütteln in ein saures, geronne [..]

Milch ist eine weiße, trübe Emulsion bzw. kolloidale Dispersion von Proteinen, Milchzucker und Milchfett in Wasser. Gebildet wird sie in den Milchdrüsen der Säugetiere, diese nähren damit ihre Neugebo [..]

weiße Flüssigkeit.
1. Nahrung neugeborener Säugetiere (Ziegenmilch, Eselsmilch)
2. Saft von Pflanzen und Pilzen (Wolfsmilch, Kokosmilch)
3. synthetische Flüssigkeiten (Scheuermilch, Sonnenmilch)
4. (Zutat für) Genussmittel (Hafermilch, Mandelmilch)

Milch steht für: Milch als Nahrung für Säugetiere Fischmilch, Samen männlicher Fische Gletschermilch, Abflusswasser eines Gletschers milchigweiße opake Substanzen oder Erscheinungen, siehe Opazität#Mi [..]

Milch ist ein Familienname unterschiedlicher Herkunft. Als deutscher Name kann er einerseits ursprünglich in der Milchwirtschaft tätige Personen bezeichnet haben, andererseits wird als Herkunft ein au [..]