|
teebuch.de
Upvotes empfangen | 0 |
Downvotes empfangen | 1 |
Karma: | 0 (upvotes-downvotes) |
|
0 verdiente Abzeichen Keine Abzeichen gefunden.
Bedeutungen (48)
1 |
0
0
block tea
Sammelbezeichnung für schwarzen Tee.
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
2 |
0
0
blatt-tee
Aus unzerkleinerten, feinen Blättern bestehender Tee von guter Qualität. Heute vorzugsweise noch bei Spitzentees, z. B. Darjeeling, üblich.
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
3 |
0
0
blend
Mischung verschiedener Teesorten, um den Verbrauchsgewohnheiten und durchschnittlichen Wasserqualitäten zu entsprechen.
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
4 |
0
0
broken-tee
Durch Rollen und Schneiden zerkleinerter Tee, heute vorwiegend im Angebot, bedingt durch rationelle Produktionsverfahren. Broken-Tees liefern einen kräftigen, würzigen Aufguß.
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
5 |
0
0
broken orange pekoe
(BOP) Zweite Güteklasse des Broken-Tees, im gegenwärtigen internationalen Teeangebot sehr häufig.
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
6 |
0
0
broken pekoe
(BP) Dritte Güteklasse des Broken-Tees, Einsatz von gröberen Blattgraden.
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
7 |
0
0
ceylon
Nennt sich heute Sri Lanka, ist die bedeutendste Teeinsel, drittgrößtes Teeanbaugebiet der Welt. Die Geschmacksrichtung der Ceylon-Tees ist herb-kräftig; sie eignen sich gut für Teemischungen und sind auch bei hartem Wasser einsetzbar.
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
8 |
0
0
chai tee
Chai (südasiatisch für Tee, gesprochen tschai) bezeichnet in großen Teilen Asiens Tee in vielen verschiedenen Variationen. Chai stammt vom chinesischen 茶, ausgesprochen chá (tscha). China China- Tee ist Sammelbegriff für alle in der VR China hergestellten grünen, halbfermentierten oder fermentierten Tees. Chi [..]
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
9 |
0
0
ctc-verfahren
Neueste, rationelle Teeproduktionsmethode, crushing (zerbrechen), tearing (zerreißen), curling (rollen). Der Fermentierungsvorgang wird hierbei verkürzt. Ergibt die Broken-Tees.
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
10 |
0
0
darjeeling
Darjeeling ist eine Distriktshauptstadt im Nordosten Indiens, 2185 m über dem Meeresspiegel. Anbaugebiet für die Darjeeling-Tees an den Hängen des Himalaja. Darjeeling-Tees sind hervorragende Tees mit zartem Aroma und goldgelbem Aufguß. Die besten Tees stammen aus der ersten Ernte (April), Tees aus der zweiten Ernte sind kr&aum [..]
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
Um alle 48 Bedeutungen zu sehen, bitte einloggen