Bedeutung Aioli
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Aioli


Ai·o·li, | | | [1] ''Gastronomie'' kalte, dickliche Soße aus Olivenöl und Knoblauch (eventuell auch Eigelb), eine Art Mayonnaise | von französisch '''' „Aioli“, S. 60 | [1] Sauce/Soße, [..]
Quelle: de.wiktionary.org

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Aioli


Knoblauchsoße, -mayonnaise
Quelle: duden.de

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Aioli


Aioli oder Allioli (französisch Aïoli; aus dem Okzitanischen bzw. Katalanischen all i oli ‚Knoblauch und Öl‘) ist eine aus dem Mittelmeerraum stammende kalte Creme, die vor allem aus Knoblauch, Olive [..]
Quelle: de.wikipedia.org





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