Bedeutung Brisolette
Was bedeutet Brisolette? Hier finden Sie 3 Bedeutungen des Wortes Brisolette. Sie können auch eine Definition von Brisolette selbst hinzufügen.

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Brisolette


Bri·so·let·te, Bri·so·let·ten | [1] ''überwiegend fachsprachlich, Gastronomie'' Braten aus zerkleinertem Fleisch, zum Kotelett geformtes Hacksteak | [1] Beefsteak, Boulette, Bulette, Fleischkl [..]
Quelle: de.wiktionary.org

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Brisolette


gebratenes Klößchen aus gehacktem Kalbfleisch
Quelle: duden.de

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Brisolette


Frikadellen sind gebratene Klößchen aus Hackfleisch, die unterschiedlich zubereitet, geformt und benannt werden.
Quelle: de.wikipedia.org


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