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EnzyminhibitorenEnzyminhibitoren sind Stoffe, welche Stoffwechsel-Reaktionen unterdrücken oder verlangsamen, bei denen Enzyme beteiligt sind. Meist wird dabei das Enzym selbst durch Bindung so verändert, dass es funktionslos wird.
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EnzyminhibitorenEnzymhemmung (auch Enzyminhibition) ist die Hemmung einer enzymatischen Reaktion durch einen Hemmstoff, der Inhibitor genannt wird. Dabei wird die Geschwindigkeit der katalysierten Reaktion herabgeset [..]
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