Bedeutung Lebensmittelvergiftungen durch Mikroorganismen
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Lebensmittelvergiftungen durch Mikroorganismen


Lebensmittelvergiftungen durch Mikroorganismen werden beim Menschen sehr oft durch Salmonellen verursacht (Schätzungen zufolge sind ca. 70 bis 80 %). Etwa 5 % der Lebensmittelvergiftungen gehen a [..]
Quelle: biologie-lexikon.de




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