Bedeutung Thermisieren
Was bedeutet Thermisieren? Nachstehend finden Sie eine Bedeutung für das Wort Thermisieren Sie können auch eine Definition von Thermisieren selbst hinzufügen.
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ThermisierenWärmebehandlung mit dem Ziel, bei möglichst niedriger Temperatur möglichst viele Mikroorganismen in einer technologisch vertretbaren Zeit abzutöten oder eine gewünschte Selektion zu erreichen (Rohmilch zur Käseherstellung kurzzeitig bei 63-68 °C).
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