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AltbierAlt·bier, Alt·bie·re | [1] obergäriges Bier | [1] Der Namensbestadteil ''Alt-'' erklärt sich dadurch, dass das Altbier in traditioneller (''alter'') obergäriger Art gebraut wird., „Altbier“, S. [..]
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Altbier: Obergärige Bierspezialität, die in erster Linie am Niederrhein getrunken wird. Die dunkle Farbe rührt davon her, daß das für die Altbierbrauerei verwendete Malz besonders heiß getrocknet wird und da [..]
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Altbierobergäriges, meist dunkles, bitter-würziges Bier; Kurzform: Alt
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AltbierAltbier (oft nur Alt genannt) ist eine zumeist dunkle obergärige Biersorte, die überwiegend am Niederrhein getrunken wird. „Altbier-Hochburgen“ sind Düsseldorf, Krefeld und Mönchengladbach. Die Wurzel [..]
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