Bedeutung Bearner Soße
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Bearner Soße


Sauce béarnaise
Quelle: duden.de

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Bearner Soße


Sauce béarnaise oder Béarner Sauce ist warme aufgeschlagene Buttersauce der klassischen französischen Küche. Sie ähnelt der Holländischen Sauce, enthält aber weitere würzende Zutaten. Sauce béarnaise [..]
Quelle: de.wikipedia.org




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