Die mit Gurken und Melonen verwandte Kiwano ist eine ca. 15 cm lange Frucht, die, wenn sie reif ist, leuchtend orangegelb gefärbt und mit warzenartigen Stacheln besetzt ist. Im unreifen Zustand ist die Kiwano grün. Das geleeartige, dunkelgrüne Fruchtfleisch, in das zahlreiche Kerne eingebettet sind, erinnert im Geschmack an eine Misc [..]

Fotogalerie Papaya Paprika Tomate Kiwano im Wellness-Lexikon Bei der Kiwano handelt es sich um eine, ursprünglich in Afrika beheimatete, Wildgurke. Die Kultivierung erfolgt heute jedoch vor allem in N [..]