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faschierenfa·schie·ren, fa·schier·te, fa·schiert | , , | , , | [1] ''österreichisch'' etwas durch den Fleischwolf drehen | zu österreichisch, mundartlich ''Fasch'' (deutsch Farce), im Sinne von "aus g [..]
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faschierendurch den Fleischwolf drehenBeispielfaschierte Laibchen (Frikadellen)
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faschierenHackfleisch, auch Gehacktes, Faschiertes, Gewiegtes, Mett oder Haschee, ist mehr oder weniger fein gehacktes, grob entsehntes Muskelfleisch, das als einzige Beigabe maximal 1 % Salz enthalten darf. He [..]
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