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prosciutto, | , | , | [1] in der Gastronomie die hinteren Oberschenkel des Schweins, insbesondere aber das daraus fertig zubereitete Fleisch | [1] | [1] prosciutto di cinghiale, prosciutto di Modena, pro [..]
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prosciuttoDie Bezeichnung Prosciutto wird umgangssprachlich für verschiedene Rohschinkenarten verwendet:
Prosciutto di Parma, siehe Parmaschinken
Prosciutto di San Daniele, siehe San-Daniele-Schinken
Prosciutt [..]
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