Bedeutung durchschnittlich 60 g
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durchschnittlich 60 g


. Wenn Eier in Rezepten ohne Gewichtsklasse angegeben werden, geht man üblicherweise von 50 g pro Ei aus. Eine Hühnerei besteht zu zwei Drittel aus Eiweiß und einem Drittel aus Eig [..]
Quelle: lebensmittellexikon.de

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