Gruppe hitzeempfindlicher, im Wasser löslicher organischer Verbindungen (vita = Leben, amin = organische Verbindung), die vorwiegend von Pflanzen gebildet und mit der Nahrung aufgenommen werden. Sie spielen in Spuren bei der Ernährung eine wichtige Rolle, ein Mangel führt zu Beschwerden. Besonders sind sie in Frischgemüse und Obst in größerer Menge [..]

Vitamine sind lebensnotwendige organische Substanzen, die Mensch und Tier mit der (pflanzlichen oder tierischen) Nahrung zu sich nehmen müssen, weil sie im Organismus selbst nicht hergestellt wer [..]

Organische Verbindungen, die vom menschlichen Körper nicht aufgebaut werden können und für den Stoffwechsel unerläßlich sind. Sie müssen, zwar nur in geringen Mengen, mit der Nahrung aufgenommen werde [..]

Vitamine sind organische Moleküle, die lebenswichtig sind für das normale Funktionieren unseres Körpers. Wir brauchen sie für unser Wachstum, unsere Vitalität und unser Wohlbefinden. Sie können bis au [..]

Vitamine sind lebensnotwendige Stoffe, die der Körper aus der Nahrung aufnimmt. Dabei wird zwischen fett- und wasserlöslichen Vitaminen unterschieden. Zu den fettlöslichen Vitaminen gehören die Vitamine A, D, E, F und K. Zu den wasserlöslichen Vitaminen gehören die Vitamine B1, B2, B6, B12, Biotin, Pathothensäure, [..]

Bei Unterversorgung mit V. kommt es zu typischen V.-Mangelkrankheiten (z.B. V. C: Skorbut, V. D: Rachitis mit Knochenerweichungen und Zahnverfall, V. K: Blutgerinnungsstörungen), die unbehandelt zum Tode führen. V. greifen auf vielfältige Weise in biochemische Prozesse ein.

Substanzen, die ein Organismus nicht selbst herstellen kann, die aber lebensnotwendig sind; in einigen Fällen können Vitaminvorstufen (Provitamine) im Körper in die Wirkform umgewandelt werden (Vitami [..]

Lebenswichtige Substanzen, die ein Organismus nicht selbst herstellen kann. In einigen Fällen können Vitaminvorstufen (Provitamine) im Körper in die Wirkform umgewandelt werden (Vitamin A und D). Es gibt Hinweise dafür, dass insbesondere Vitamin C und die Vorstufe des Vitamin A (BetaKarotin) vor einer bösartigen Entartung der Körperzellen schützen [..]

Was sind Vitamine? Vitamine sind lebensnotwendige organische Verbindungen, die der Körper nicht selbst oder nur in ungenügender Menge herstellen kann. Daher müssen sie mit der Nahrung aufgenommen werden. Die Vitamine haben im wesentlichen die Funktion, Stoffwechselvorgänge zu katalysieren und zu steuern. Dazu werden nur erstaunlich geringe Mengen b [..]

Vitamine sind für unseren Körper wichtige Wirkstoffe, denn sie erhalten lebensnotwendige Funktionen aufrecht. Am wichtigsten ist ihre Beteiligung an der Steuerung des Stoffwechsels.

Vitamine sind organische Substanzen und gehören zu den Nährstoffen. Sie sind lebensnotwendig und müssen zum großen Teil mit der Nahrung zugeführt werden, weil der Tierkörper nicht in der Lage ist sie [..]

Vitamine sind organische Verbindungen, die vom Organismus nicht als Energieträger, sondern für andere lebenswichtige Funktionen benötigt werden. Der körpereigene Stoffwechsel ist nicht in der Lage, di [..]

Fotogalerie Erdbeere Broccoli Avocado Vitamine im Wellness-Lexikon Vitamine sind wie Mineralien und Spurenelemente unerlässlich für eine ausgewogene und gesunde Ernährung , und eigentlich kommt man ga [..]

Der Körper kann, abgesehen von wenigen Ausnahmen, Vitamine nicht selber herstellen und daher müssen diese Schutz- und Reglerstoffe für den Stoffwechsel in ausreichender Menge mit der Nahrung zugeführt werden. Der Begriff "Vitamine" ist eine Zusammensetzung aus "vita" (lateinisch für "Leben") und Amine (Sammelbezeichnun [..]

: Vitamine sind im Bier reichlich vorhanden, vor allem Vitamin B. Ein Liter Vollbier hat z.B einen durchschnittlichen Vitamingehalt von: Ca.0,04 mg Vitamin B1, 0,3 bis 0,4 mg Vitamin B2, 0,47 bis 0,82 [..]

Lebensnotwendige, essentielle (unentbehrliche) Substanzen, die vom Körper nicht oder nur unzureichend gebildet werden können. Vitamine müssen deshalb regelmäßig mit der Na [..]

Die wichtigsten fettlöslichen Vitamine sind A, D, E und K, die wichtigsten wasserlöslichen Vitamine sind die der B-Gruppe und Vitamin C. In unterschiedlicher Verteilung kommen Vitamine in fast allen Nahrungsmitteln vor. Um Vitamine so weit wie möglich zu erhalten ist bei der Nahrungszubereitung eine schonende Behandlung erforderlich (z.B. Obst, Gem [..]

Oberbegriff für Substanzen, die lebensnotwendig sind, jedoch vom Körper selbst nicht hergestellt werden können (mit einzelnen Ausnahmen). Vitamine müssen daher mit der Nahrung von außen zugeführt werd [..]

Vitamine sind lebensnotwendige organische Verbindungen, die besonders im Stoffwechsel eine wichtige Rolle spielen. Da der Körper Vitamine selbst kaum herstellen kann, müssen sie über die Nahrung (z.B. Obst und Gemüse) aufgenommen werden. Es gibt 13 Vitamine, die in zwei Gruppen eingeteilt sind: Fettlösliche Vitamine (z.B. Vitamin A, D, E, K)Wasserl [..]

Vitamine sind organische Verbindungen, die biologische Vorgänge im menschlichen (und tierischen) Organismus regulieren. Vitamine sind essenziell, d. h. lebensnotwendig. Da Menschen Vitamine nicht selbst herstellen können, müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden.. Insgesamt gibt es 13 Vitamine. Man unterscheidet zwischen den fettlöslichen (Vi [..]

Vitamine sind Stoffe, die der Körper mit wenigen Ausnahmen nicht selbst bilden kann, die wir aber zum Leben benötigen. Sie müssen daher zum größten Teil über die Nahrung aufgenommen werden. Die Vitami [..]

Vitamine sind organische Verbindungen, die der Organismus nicht als Energieträger, sondern für andere lebenswichtige Funktionen benötigt, die jedoch der Stoffwechsel nicht bedarfsdeckend synthetisiere [..]