Die rankende Kapuzinerkresse ist eine attraktive einjährige Schlingpflanze für warme, geschützte Standorte. Die reichblühende Pflanze wächst schnell und üppig mit zierlicher Belaubung. Die preiswerte [..]

Die Kapuzinerkresse ist anders als die meisten anderen Pflanzen, die hier wachsen. Zuerst fallen nur ihre kreisrunden Blätter auf, an denen man die Kapuzinerkresse schon von weitem erkennt. Wenn sie d [..]

 (Tropeolum majus) Standort halbschattig, feuchte humose nährstoffreiche Böden Geschmack und Verwendung in der Küche: Blätter Blüten und grüne Früchte der Pflanze sind eßbar (reife Früchte sind hart und deshalb ungenießbar) Besonders Blätter und Früchte haben einen scharf- würzigen, kräftig - aromatischen Geschmack. Die Blätter können als [..]

Botanisch: Tropaeolum majus (Kapuzinerkressegewächse) Die Kapuzinerkresse, auch kurz Kapuziner genannt, stammt aus Peru und Bolivien, von dort gelangte sie um 1600 nach Spanien und sehr schnell auch nach Großbritannien. Als rankende Gartenpflanze ist sie heute weit verbreitet. Hier in Europa ist sie einjährig, in ihrer [..]

[kletternde] Pflanze mit schildförmigen Blättern und goldgelben bis orangeroten, einzeln auf langen Stielen sitzenden Blüten mit einem Sporn © Bibliographisches Institut, Mann [..]