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Anis, Ani·se | , | , | [1] Pflanze, die zur Gattung Pimpinella und der Familie der Doldenblütler zählt | [2] ''ohne Plural'' Frucht der Pflanze^[1], die als Gewürz verwendet wird | De [..]

Zur Familie der Doldenblütler zählende Pflanzenart (lat. Pimpinella anisum). Das typische Aroma nach süßem Kümmel wird von Anethol verursacht, das mit 90% der Hauptbestandteil des ätherischen Öls ist. Dieses wird heute aus den Früchten durch Destillation gewonnen. Anis wurde schon in der Antike als Heilmittel (Blähungen, Verdauungs-Beschwerden) und [..]

Pimpinella anisum LINNÉ. Umgangssprachliche Namen: Arnis Eins Ems Europäischer Anis Die einjährige, 50 cm hohe Anispflanze aus der Familie der Doldengewächse, ist in allen Teilen behaart und hat den b [..]

Anis (Pimpinella anisum) enthält reichlich ätherisches Öl, das bei Blähungen und Völlegefühl hilft

(Pimpinella anisum L.) Anis ist eine sehr alte Heil- und Gewürzpflanze. Der Anis stammt ursprünglich aus Asien und den südöstlichen Mittelmeerländern. In unseren Breiten ist er nur in Gärten oder im l [..]

Diese Seite drucken Die ursprüngliche Heimat des Anis liegt im östlichen Mittelmeergebiet und in Vorderasien. Aufgrund seiner großen Bedeutung als Heil- und Gewürzpflanze wird sie heute großflächig in Spanien, Italien, Bulgarien, in der Türkei, in Frankreich, auf Zypern, in Indien, Mexiko und in anderen Ländern angebaut. Anisfrüchte enthalten ein w [..]

 (Pimpinella anisum) Standort Anis bevorzugt warme, mäßig feuchte, windgeschützte Standorte und leichte bis mittelschwere kalkhaltige Böden. Anis ist wahrscheinlich im östlichen Mittelmeergebiet beheimatet, wird heute häufig angebaut und kommt gelegnentlich verwildert vor. Geschmack und Verwendung in der Küche: Zum Würzen und zur Zubereitu [..]

Pflanze: Pimpinella anisum L. Familie: Doldengewächse (Apiaceae = Umbelliferae)   Der Anis ist eine 30 bis 50 cm hochwachsende, einjährige Pflanze und besitzt einen süßlichen Geschmack und einen charakteristischen Geruch. Medizinisch verwendet werden die getrockneten Früchte, aber auch in der Lebensmittel- und Likörindustrie wird der Anis z [..]

Anis (Pimpinella anisum) enthält reichlich ätherisches Öl, das bei Blähungen und Völlegefühl hilft Anis (Pimpinella anisum) Wer kennt ihn nicht, den charakteristischen Ge [..]

Botanisch: Pimpinella anisum (Doldenblütler) Anis stammt aus dem östlichen Bereich des Mittelmeers, wo der süße Kümmel, wie der Anis auch genannt wird, bereits vor 3500 Jahren in Schriften erwähnt worden ist. Die Ägypter verwendeten die Blätter und Samen als Nahrung, für Getränke und al [..]

Anis (standarddeutsch [aˈniːs], im Süden [ˈaːnɪs]; Pimpinella anisum) ist eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Der Name geht auf das griechische Wort ἄνηθον für Dill zurück, m [..]

Anis bezeichnet: Anis, eine Pflanzenart in der Familie der Doldenblütler eine Stufe in der Erdgeschichte, siehe Anisium eine Vogelgattung, siehe Anis (Vögel) Anis oder Änis, einen Vornamen, siehe Enis [..]

Anis (Crotophaga) sind eine Vogelgattung innerhalb der Familie der Kuckucke. Die kleine Gattung umfasst nur drei Arten großschnäbeliger, langschwänziger und einheitlich schwarzer Vögel: Den Riesenani, [..]